Conheço alguém a quem isto dava muito jeito...

Enólogo com nariz avaliado em 5,1 milhões de euros

O nariz do enólogo-líder europeu Ilja Gort está avaliado em 5,1 milhões de euros, anunciou a seguradora britânica Lloyd´s of London, depois de o profissional ter ouvido dizer que um homem perdeu o olfacto num acidente de carro.

«Pensei que deveria ser um horror perder o olfacto, significaria que não se pode provar mais vinho, já que é uma operação que se faz com o nariz e não com a boca», justificou Gort, de 47 anos, que, de acordo com o contrato com a seguradora, não pode andar de mota, praticar boxe ou ser assistente de um atirador de facas.

Para o enólogo, o nariz é essencial para produzir vinhos de alta qualidade na sua propriedade, no Castelo da Guarda, na região demarcada francesa de Bordéus, pelo que decidiu pô-lo no seguro, que cobre a perda do nariz ou do sentido do olfacto.

Diário Digital / Lusa
19-03-2008